西红柿炒鸡蛋放蒜吗 西红柿炒鸡蛋放糖吗

西红柿炒蛋要放蒜吗

有两种炒法 看是配什么饭了

如果是配米饭、面条 则是把西红柿切小块(不建议剥皮 有营养) 鸡蛋打散 大火热油后炒葱花 然后下西红柿 撒点盐 等汤汁大量溢出 西红柿块将烂不散时 下入鸡蛋液翻炒1分钟就可以出锅了 这样的做法汁多味鲜 非常下饭 适合浇在米饭面条上吃

另一种做法就是先炒鸡蛋 然后把西红柿视大小情况切4-8瓣 下锅炒 等汤汁略出的时候放入已炒好的鸡蛋翻炒几下 然后放入盐 略炒 起锅 这样的炒法使菜有形象 易夹起来 适合配馒头 大饼和举办家宴时使用

这两样是北方的做法 南方会在炒西红柿时放糖 不建议放其他的配菜 炒出一道好的西红柿炒蛋 只需要五种料 西红柿、鸡蛋、葱花、盐、油 其他的完全多余 并且干扰原本的味道uuu

西红柿炒鸡蛋需要放葱和蒜吗

根据个人爱好...有些人不喜欢葱和蒜.......不过我吃的话一般都是放的...不过不要放的太多噢!!!

西红柿炒鸡蛋加不加蒜?

一般情况下,西红柿鸡蛋都是不放蒜的,但是你个人喜欢吃,是可以放的。

西红柿炒鸡蛋能放大蒜吗

可以,但不好吃,一般是放葱

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