海蚬子和蛤蜊有什么区别?买的蛤蜊和蚬子差不多,里面有个“大肚子”

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1蛤蜊外型:
贝壳2片,坚厚,略呈四角形。壳长36~48毫米,高34~46毫米,宽度
2蚬子外型:
河蚬壳长约40毫米,高30毫米。壳质厚而坚硬,外形略呈正三角形,两侧略等称。
3、蛤蜊和蚬子不是同一种海鲜。
蛤蜊为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。蚬子为蚬科动物闪蚬的肉。
蛤蜊在贝类中属于上等品,蚬子属于下等品。















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